Spaghetti tricolori con sugo peperoni
Spaghetti tricolori con sugo peperoni

Tricolore spaghetti met paprikasaus
4 personen

Benodigdheden
500 gram la BIO IDEA Spaghetti tricolore
la BIO IDEA olijfolie originale
1 ui, fijngesneden
4 tenen knoflook, zeer fijn gesneden
2 groene paprika’s, in stukjes
1 rode paprika, in stukjes
200 ml. la BIO IDEA Passata
1 theelepel paprikapoeder
zout en peper
1 plantaardig bouillonblokje

Bereiding
Kook de pasta in ruim water met zout en een scheut olijfolie. Fruit de ui, de paprika en de knoflook in de olie tot het zacht is. Voeg de paprika toe en laat enkele minuten bakken. Voeg de passata en de bouillonblok toe en laat op een laag vuur 5-10 minuten sudderen. Voeg naat wens peper en zout toe.