Sammurighiu
Sammurighiu

Typisch Siciliaanse peterseliecitroensaus die past bij gegrild vlees, vis of groenten

Ingrediënten
• 100 ml la BIO IDEA Lemon Plus
• 2 tenen knoflook, zeer fijngesneden
• 1 bosje platte peterselie, gehakt
• 1 el verse oreganoblaadjes, gehakt
• 250 ml la BIO IDEA olijfolie exclusiva
• zout en peper naar smaak

Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten en klop met een vork net zo lang tot een homogene saus ontstaat. 
Met een staafmixer kan ook en gaat sneller.